煮干の旨味!!特製背脂煮干そば!!中華そば 児ノ木【落合】

グルメ

今日のお店は、

新潟の燕三条系中華そばが味わえる。

中華そば児ノ木(ちごのき)さんです。

メニューはこんな感じです↓

純煮干そばが定番のようですが、

特製背脂煮干そばと半ライスを注文しました!笑

どん!

特製背脂煮干そば✨

いただきます!

醤油スープは煮干のコクが効いた旨味と背脂の甘みが絶妙😁

中太のちぢれ麺はもちもちで煮干スープと絡み合い最高!!

しかも、玉ねぎがアクセントとして効いています!

チャーシューは薄くとても柔らかく、

煮干スープに相性バッチリのチャーシューですね👍

とりのチャーシューも肉厚でうまい!

玉子も半熟でとろとろ(*^o^*)

美味しくいただきました!

スープも全部完食!

食べた後も煮干の香りが残っており、絶対また行きたいですね😃🙏



《基本情報》
中華そば 児ノ木
アクセス:東西線落合駅徒歩5分
営業時間:火~日 11:00~15:00 
定休日:月曜日

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