今回はなんと宮崎に遠征しております。
ということで…
うまい地鶏が食べたい！
と思い、徹底的にリサーチ笑
ということで、今日のお店はこちら！
宮崎にある丸万支店さんです。
店名に支店とある通り、近くに本店もあります。
今回は支店にお邪魔いたします。
店に入ってメニューを探すが…メニューが見つからない。
そう。主なメニューは2種類。
鶏のもも焼き・鶏のタタキ🐓
シンプルでわかりやすいですね😃
飲み物は生ビール・レモンサワー・焼酎など。
お店の人に優しくメニューについて教えていただき、
私は鶏のもも焼きと鶏のタタキ1人前ずつ、レモンサワー2杯を注文することに👍
まず、お通しは鶏ガラスープと新鮮なキュウリ✨
鶏ガラはあっさり、キュウリは新鮮でうまい！
そして…どんっ！
鶏のもも焼きだ！
見た目通り、炭火で焼いているため黒く焦げているが、中身はミディアムレア✨
新鮮な鶏だからできる一品なんですね🐔
いただきます！
ん～～～😆✨
コリコリした歯ごたえと絶妙な塩加減✨
噛めば噛むほど鶏の濃厚な旨味と同時に脂が口に広がります👍
また、炭のスモーキーなフレーバーが鶏の脂とうまく中和します😆
これはお酒が進みますねぇ😂😂😂
クゥッー！！！最高！！！
すると、どん！
鶏のタタキだ！
いただきます！
ポン酢と青ネギをかけられた、火加減ミディアムレアな新鮮な鶏🐔
こちらも噛むたびに鶏の旨味甘みをさっぱりポン酢で感じることができました😆😆😆
本当に美味しかった!!
今まで食べてきた地鶏の炭火焼・タタキで間違いなくトップ軍に入ります!!うまかった!!✨✨✨
また、行きたいですね🙏
《基本情報》
丸万 支店
アクセス:宮崎駅徒歩10分
住所:宮崎県宮崎橘通西3-8-7
営業時間:火～日 18:00～23:30(LO:23:00)
定休日:月曜日
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